斉藤 佐智江さん

 斉藤 佐智江さん（埼玉県在住）
身体が喜ぶ♪みりんジャム
身体が喜ぶ♪みりんジャム

材料

福来純三年熟成本みりん：1/2カップ
豆乳（無調整）：1/2カップ
塩：小さじ1/5
練り白ごま小さじ1/2

手順
（1）鍋に材料を全てを入れ、沸騰しないよう気をつけながら煮詰めたら完成。
（お好みですが、2/3くらいの量になるまで。）
パンに添えて召し上がれ
工夫ポイント
ノンシュガー、ノンミルク、ノンエッグ、ノンミート。
赤ちゃんから大人まで、アレルギーやアトピーをお持ちの方、ダイエットしている女性やメタボを気にしている男性まで・・・みんなが喜ぶジャムができました♪豆乳と練りごまのおかげでコクも十分！大満足の優しいジャムです☆

今までみりん＝煮物だったのですが、このみりんは飲んでみたら美味しい！お砂糖よりも身体に良いし、子供にも食べられるようにジャムにしてみたら正解！本当にそのままでも美味しい！みりんです(*^。^*)