レシピ塩こうじ未分類鍋・汁

焼き塩こうじサバときゅうりの酢の物 塩こうじサバアレンジメニュー

自家製塩こうじサバのアレンジメニュー。

【材料】

焼いた塩こうじサバ
1切れ 
焼いて骨を取り除き、身をほぐしておく
きゅうり
1本 
小口切りにして、塩もみしてしっかり絞っておく
大葉
適量 千切り
大さじ1.5
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2
白ごま
適量

作り方

1

全てをボウルに入れて和えて完成。

ポイント

和えるだけの簡単メニュー。
梅を入れると、よりさっぱりします。

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