【材料】4人前
鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
5個
ニンニク
1片
トマト缶
1缶
オリーブオイル
大さじ1
赤ワイン
100cc
コンソメ
小さじ2
ローリエ
2枚
塩・胡椒
適量
スライスチーズ
2枚
パセリ
適量
大さじ1