以前、蔵出しイベントにて皆様に振る舞って行列をなしていた「幻の粕汁」をご家庭で！
【材料】
★黒松白扇 酒粕
100ｇ
（板粕とベタ粕を販売しております）
★砂糖（今回は甜菜糖）
100ｇ
★水
600ml
☆塩
少々
☆生姜（すりおろし）
適量
作り方
1
水を火にかけ酒粕を浸しておく
2
柔らかくなってきたら泡立て器等で撹拌する
3
砂糖、塩を入れて沸騰させる（沸騰させる事で酒粕のアルコールは飛びます）
4
お好みで生姜を入れて完成です‼︎
ポイント
【酒粕の効能】
#美肌効果
ビタミンB群が含有されていて、肌の代謝をUP。ターンオーバーを促進。肌細胞のコラーゲン生産を促進。
#アレルギー体質の改善
酒粕に含まれる〝ペプチド〟がアレルギーを引き起こす物質を阻害し、症状を緩和。
その他に
#免疫療法UP #生活習慣病の予防 #肝臓の保護
#便秘解消 #冷え性を緩和
などなど。これは飲まなきゃ損です
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