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秋あがり&ひやおろし

酒造りは、一麹 二 三造りと言われるように麹が重要とされています。
弊社では清酒以外にも、みりん・焼酎の麹も全て自社で造っています。麹造りにもこだわる蔵人達が、秋に味が整うよう麹にも工夫をこらし、精魂込めて造っています。
そんな蔵人達の思いの詰まった、秋あがり・ひやおろしをご堪能ください。
花美蔵 秋あがり 純米大吟醸

岐阜県が育んだ酒造好適米「ひだほまれ」。
50%に精米された純米大吟醸は秋の清明な空と紅葉のように鮮明で繊細なお酒。
香り高くすっきりとした味わいは贅沢な時間へと誘います。

花美蔵 秋あがり 純米大吟醸
720ML×1本

NO.1631
価格:2,000円(税込)
数量:
原材料名 米・米こうじ
アルコール分 15度
精米歩合 50%
飲み方 冷酒◎・常温×・燗酒×
保存方法 冷暗所
花美蔵 秋あがり純米酒

岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」に桜酵母を使用。
秋なのに桜が醸し出す独特な香り、旨口で飲みやすいお酒です。

花美蔵 秋あがり純米酒
720ML×1本

NO.1651
価格:1,200円(税込)
数量:
原材料名 米・米こうじ
アルコール分 15度
精米歩合 60%
飲み方 冷酒○・常温○・燗酒○
保存方法 冷暗所
花美蔵 純米吟醸ひやおろし

今年の秋は今年だけ!
飽き満ちて実る色とりどり旬の食材の数々。蔵人が丹精込めて造ったお酒を越夏し、しっかりした味にコシの強いあと味は白扇らしく我が道を行くブレないお酒。
旬の食材をより一層引き立たせます。今年の秋は至福のひと時をご堪能下さい。

花美蔵 純米吟醸ひやおろし
1.8L×1本

NO.1301
価格:2,808円(税込)
数量:
花美蔵 純米吟醸ひやおろし

花美蔵 純米吟醸ひやおろし
720ML×1本

NO.1310
価格:1,404円(税込)
数量:
原材料名 米・米こうじ
アルコール分 15度
精米歩合 55%
飲み方 冷酒◎・常温○・燗酒×
保存方法 冷暗所