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花美蔵 純米吟醸ひやおろし

今年の秋は今年だけ!
飽き満ちて実る色とりどり旬の食材の数々。
蔵人が丹精込めて造ったお酒を越夏し、しっかりした味にコシの強いあと味は白扇らしく我が道を行くブレないお酒。
旬の食材をより一層引き立たせます。今年の秋は至福のひと時をご堪能下さい。

特徴
しっかりした味にコシの強いあと味
飲み方
冷やしていただくと美味しいです
保存方法
冷暗所で保存(10℃以下が目安)

杜氏からの一言コメント

冬に大切に醸したお酒、新酒の味わいとはまた違うこの時期の為に熟成させたのがひやおろしです。
今年の出来は濃厚な旨さと程よい甘さが調和し、まったりとした仕上がりとなりました。

杜氏 服部 龍二
1988年生まれの31歳。
白扇酒造に入社するまでは全く畑違いの研磨や金型の仕事をしていた。
変化のない生活に嫌気がさしていたある日、友人と行った飲食店で口にした花美蔵のお酒に衝撃を受けて「こんな美味しい日本酒を作ってみたい」と一念発起。
翌日には白扇酒造に問い合わせをして2012年、入社に至る。
現在は杜氏として活躍。
花美蔵 純米吟醸ひやおろし 1.8L×1本

花美蔵 純米吟醸ひやおろし
1.8L×1本

NO.1301
価格:2,808円(税込)
数量:
花美蔵 純米吟醸ひやおろし 720ML×1本

花美蔵 純米吟醸ひやおろし
720ML×1本

NO.1310
価格:1,404円(税込)
数量:
原材料名 米・米こうじ
アルコール分 16.5度
精米歩合 55%
飲み方 冷酒◎・常温○・燗酒×
保存方法 冷暗所
送料
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