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プロの料理人も愛用、本物を極めた「古々美醂」 福来純 長期熟成本みりん

福来純 長期熟成本みりん(古々美醂) 長期熟成された味醂は、メイラード反応(糖の変化)で深みのあるこげ茶色になり、チョコレートのような甘い香りを漂わせます。
その甘みは、ひと言では言い尽くせないほど、複雑で、とろりと濃厚な、極上の味わいです。
長期熟成のため年間発売本数が限られているこの本みりんは、発売すると即完売する人気商品。
プロの料理人たちも愛用する、本物を極めた一本 「古々美醂」。
急いでお買い求めの上、ぜひお試しください。
※年間2000本の販売の為、売り切れ次第販売終了となります。(次の販売開始は翌年2017年10月1日の予定です)

福来純 長期熟成本みりん
(古々美醂)
500ML×1本

NO.2060
価格:2,700円(税込)
数量:

料亭で食前・食後酒としても利用されている古々味醂。
リキュール感覚でストレートまたはロックでお召し上がりください。
上等なデザートワインのような濃醇な味わいは、
ブルーチーズなどコクのあるつまみともよく合います。

プロ顔負けの本格料理の隠し味に
10年かけて熟成された甘みとコクは“みりん”というひと言ではかたづけられない味わいがあります。和・洋の有名料亭でソースや調味料としても愛用される古々美醂、料理が大好きという方、素材にとことんこだわりたいという方にぜひおすすめです。

デザート用のシロップに
普段の家庭料理にも、古々美醂を使うと、
熟成された独特の甘みとコクがいつもの料理を
ランクアップしてくれます。

デザート用のシロップに
口に含んだとたん、ふわっと広がる上品な香りと柔らかな甘み。まるで高級なチョコレートのようにスイートな古々美醂は、デザートのソースやシロップにも最適。深みのある甘さが口いっぱいに広がり、いつものデザートをちょっぴり大人の味に仕上げてくれます。

こんな使い方がおすすめです

デザートワインのような濃醇な味わい 食前・食後種の一杯に

料亭で食前・食後酒としても利用されている古々味醂。
リキュール感覚でストレートまたはロックでお召し上がりください。
上等なデザートワインのような濃醇な味わいは、
ブルーチーズなどコクのあるつまみともよく合います。

料亭・シェフ御用達の一品 プロ顔負けの本格料理のかくし味に

10年かけて熟成された甘みとコクは“みりん”というひと言ではかたづけられない味わいがあります。和・洋の有名料亭でソースや調味料としても愛用される古々美醂、料理が大好きという方、素材にとことんこだわりたいという方にぜひおすすめです。

お料理好きの主婦も絶賛!煮物や照り焼きに使えば一味違う味わいに

普段の家庭料理にも、古々美醂を使うと、
熟成された独特の甘みとコクがいつもの料理を
ランクアップしてくれます。

高級チョコレートのようなコクと甘みデザートようのシロップに

口に含んだとたん、ふわっと広がる上品な香りと柔らかな甘み。まるで高級なチョコレートのようにスイートな古々美醂は、デザートのソースやシロップにも最適。深みのある甘さが口いっぱいに広がり、いつものデザートをちょっぴり大人の味に仕上げてくれます。