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糀(こうじ)
送料全国1ヶ所432円

糀三昧セットP

いろいろ試してみたい方におすすめのセットです。

糀三昧セットP(レシピ付き)
酒屋の生糀 1袋  糀甘酒 1本
塩こうじ 1本  こぼれ梅 1袋  酒粕 1袋

※ギフト箱はありません。段ボール箱でのお届けとなります。
※ギフト対応不可
※着日のご指定はご容赦下さい

NO.3195
価格:2,380円(税込)
数量:
糀三昧セットS

お料理好きな方のためのセットです。

糀三昧セットS(レシピ付き)
酒屋の生糀 1袋  糀甘酒 1本
塩こうじ 1本  こぼれ梅 1袋
酒粕 1袋  料理酒 1本
三年熟成本みりん 1本

※ギフト箱はありません。段ボール箱でのお届けとなります。
※ギフト対応不可
※着日のご指定はご容赦下さい

NO.3196
価格:4,129円(税込)
数量:
酒屋の生糀

糀菌・お米・手造りにとことんこだわる杜氏が造った酒屋の「糀」

酒屋の生糀
350g×1袋

※賞味期限:2ヵ月(要冷蔵)
※着日のご指定はご容赦下さい

NO.3181
価格:515円(税込)
数量:
糀甘酒

昔から「飲む点滴」と言われ、疲労回復効果が高く、おじいちゃん、おばあちゃんからお孫さんまで誰でも飲めるとろ~り美味しい甘酒

糀甘酒
500g×1本

※賞味期限:3ヵ月(要冷蔵)
※着日のご指定はご容赦下さい

NO.3200
価格:515円(税込)
数量:
塩糀

自社で栽培・精米したお米で、試行錯誤を繰り返し、
ひと手間加えたこだわりの配合で仕上げました。
本来糀こうじの持つ酵素力を壊さぬよう、火を入れず生で出荷致します。
肉に使えば柔らかく、魚に使えば臭み取り、野菜に使えば旨み増す、
食材の良さを最大限に発揮する料理のお供。

塩糀
300g×1本

※賞味期限:6ヵ月(要冷蔵)
※着日のご指定はご容赦下さい

NO.3191
価格:540円(税込)
数量:
こぼれ梅(みりん粕)

貴重なみりんの粕「こぼれ梅」はお菓子や漬け床などにも使えます。

こぼれ梅(みりん粕)
500g×1袋

>>みりん粕を使ったレシピはこちら
※賞味期限:1年
※着日のご指定はご容赦下さい

NO.3151
価格:378円(税込)
数量:
花美蔵 酒粕

食べても、料理に使っても美味しいように、しぼり過ぎず調整しています。

花美蔵 酒粕
500g×1袋

※賞味期限:3ヵ月(要冷蔵)
※着日のご指定はご容赦下さい

NO.3101
価格:432円(税込)
数量: