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白扇酒造2019年夏ギフト

ギフトにオススメの夏の限定酒

フレッシュかつ旨みと酸味があり、キレのいい日本酒を特別に囲い、 夏に美味しく飲んでいただけるよう品質を維持するため、ビン詰め時に1回火入れ低温貯蔵したお酒です。

酸味と旨味のバランスの取れたまろやかな純米酒
東京農業大学 中田久保教授が桜の花から分離した珍しい酵母を使用し造りました。
お米は岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を主に使用しました。岐阜県のお米と桜酵母がとても合い、酸味と旨味のバランスの取れたまろやかな純米酒です。
花美蔵 夏の限定酒 純米
分類 純米酒
原材料名 米・米こうじ
アルコール分 16度
精米歩合 60%
飲み方 冷酒◎・常温○・燗酒○
保存方法

10°C以下で保存

穏やかで上品な香りとコク
滑らかな飲みくちが特徴の純米吟醸
杜氏が手間ひまかけて麹を作り、モロミと会話しながら時間をかけ丁寧に醸したお酒です。
穏やかで上品な香りの中に適度なコクがあり、滑らかな飲み口が特徴の純米吟醸です。
花美蔵 夏の限定酒 純米吟醸
分類 純米吟醸酒
原材料名 米・米こうじ
アルコール分 16度
精米歩合 55%
飲み方 冷酒◎・常温○・燗酒×
保存方法

10°C以下で保存

杜氏が心を込めて醸した芸術品
香り・味のバランスが取れた贅沢なお酒
このお酒は山紫水明な岐阜県の雄大な山々からの清流と、岐阜県独自の酒造好適米「ひだほまれ」を杜氏が心を込めて醸した芸術品です。
酒袋の重さで自然に絞ったお酒は香り、味のバランスがとれたとても贅沢なお酒です。
花美蔵 夏の限定酒 純米大吟醸
分類 純米大吟醸酒
原材料名 米・米こうじ
アルコール分 16度
精米歩合 50%
飲み方 冷酒◎・常温×・燗酒×
保存方法

10°C以下で保存

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