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福来純純米料理酒 720ML

地元岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。

長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。
料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。

この料理酒は、食塩を加えていませんので(酒税法の日本酒)飲んでもおいしくいただけます。

※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。
 「加塩料理酒」は、食塩を加えることによってお酒として扱われないようにした
  料理酒です。
種別 純米酒 日本酒度 -7
使用米 岐阜県産米・もち米 アルコール度数 14.5
精米歩合 75% 酸度 2.0
福来純 純米料理酒
720ML
NO.1180
価格:810(税込)
数量: