五代目ブログ

学生さんご来店 

先日、学生さんが色々と醸造に興味があり、勉強したいと
白扇酒造に遊びに来てくれました。

こんなに若いのに醸造・発酵に興味がある子がいて嬉しいです。

研究室や製造現場を見て、感動してくれました。
いつか、同じような職についてくれてビックな子になってもらいたいです。

塩こうじの在庫が枯渇してしまい、ネットからさげさせていただきました。
沢山の方から連絡いただきました。
申し訳ありません。

早急に対応したいと思います。少々お待ち下さい。