五代目ブログ

日本酒造り 終盤

佳境に入りました。

今年の造は本当に蔵人の気合いが入り、味にそれが伝わっている作品です。

なかなか写真だけでは伝わらないのが残念なので、もう少しお待ち下さい。動画でお見せしたいと思います。

日本酒は過去のもの古いものじゃなくカッコいい飲み物なんです!

何か楽しい提案して楽しく皆さんに飲んでいただけたらと企み中です。