鶏肉のみりんレモン

鶏肉に塩こしょう、片栗粉をまぶします。
合わせ調味料作っておきます。

フライパンに油をひき、鶏肉を
中火で焼きます。
焼き色が付いたら裏返し、中火で3分蒸し焼きします。

余分な油を拭き取り、合わせ調味料とバターを加え煮焼きします。

お皿に盛り付け完成です。