\白扇ニュース12月号/大人気!!福来純の屠蘇酒(とそしゅ) | 酒蔵が教える！酒・みりん・粕・麹のレシピやお役立ち情報サイト

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
いよいよ1年最後の月がやってきました。
今年はどんな1年だったでしょうか？？

1年間、様々なイベントや出来事があったと思いますが、その中でも、やはり年が変わる瞬間は特別。
何もかもが新しく生まれ変わるような気持ちになります。
「今年はどんな1年だったか」と振り返ることも大切ですが、
「新しい年をどう過ごそうか」と希望に満ちた気持ちで、
新しい年を迎える準備をするのはいかがですか？

素敵な新年。
皆様の温かい食卓のお手伝いができましたら、こんなに嬉しいことはありません♬
今回は新年の食卓を賑やかに彩るラインナップをご用意しました。
ぜひ最後までお付き合いください。

それでは今月号もスタートです(^^)

【INDEX】

①新春を大切な人と「特別な一杯」で
② 無病息災を願って福来純の「屠蘇酒」(とそしゅ)
③ 年末年始の営業・発送についてのご案内
④ 白扇レシピ～(砂糖不使用)すき焼き割り下～
⑤ 蔵コラム

年末年始の営業・発送のご案内

12月29日(木)〜1月4日(水)を年末年始の休業とさせていただきます。

期間中のネットでのご注文は承りますが、
お問い合わせ及び商品の発送は休業明けからとなりますのでご了承ください。

また発送スケジュールは以下の通りです。

【発送スケジュール】
・12月27日(火)までのご注文分 ⇒ 最終12月28日(水)発送
・12月28日(水)～1月4日(水)のご注文分 ⇒ 1月5日(木)以降順次発送

※12月28日(水)、1月5日(木)は、ご自宅用のみの発送とさせていただきます。
ラッピング等のご進物がある場合は、 1月6日(金)以降、順次発送となります。

【着日指定について】
・着日のご指定はご注文日の4営業日以降で承ります。
・カート内配達希望日欄でご指定ください。
・要望欄でのご希望はお受けできません。
※着日をご指定いただくよりも、「着日指定無し」の方が早くお届けできます。

期間中ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

蔵コラム
みなさんこんにちは。
朝晩寒くなりましたが、体調などお変わりありませんか？
早いもので一年の締めくくりが、もうそこまで来ていますね。

年明け最初の楽しみは、家族みんなで囲んむ、美味しいおせち料理の御重箱ですよねぇ！
おせち料理は、新年を迎えるための縁起の良い食べ物ばかりです。
喜ぶで（昆布）豆に暮らすで（黒豆）豊作の田を作る（田作り）そしてめでたいの（鯛）と、
よく見ると何だかダジャレっぽくないですか？僕の大好物です(笑)

そしておせち料理に欠かせない調味料には、
甘みと艶を出すための『本みりん』を、どうか使ってみりん！
(※「～してみりん」とは「～してみて」という意味で愛知県三河方面での方言なんです）

今年も私のつたない文章にお付き合いいただき、ありがとうございました。
蔵人として皆さんと繋がれる場所を持てています事を嬉しく、
そしてなにより日々の励みになっております。
来年もどうかお付き合いくださいませ。
皆様よいお年をお迎えください。　

今年も白扇酒造をご愛顧、ご支援いただき、誠にありがとうございました。新年からも新しい白扇酒造をお届けしていきます！楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。それではまた新年号でお会いしましょう。良いお年をお迎えください。ふるさと納税はこちら