お客様紹介杜氏・蔵日記

すしや 湊

愛知県犬山市上坂町にある すしや湊 さんに訪問しました

新鮮なお鮨のネタや刺身、お酒のアテなどどれを食べても美味しいです。

すしや湊さん にはたくさんのお酒が置いてあり、

日本酒はグラスでの注文や、日本酒の三種飲み比べ利き酒セットなどがあります。

時期のよって10数種類の銘柄が絶えず変化して置いてあり、黒松白扇が置いてある時もあります。

それと、ワインも同じくこだわっていらっしゃっています。

今回は日本酒でお寿司をいただいたので次回ワインでもお寿司とのマリアージュを楽しみたいと思います。

 〒484-0059 愛知県犬山市上坂町5丁目54