白扇酒造

県の日本酒の先生に指導にお越しいただき、今年の出来は全て良いと高評価を頂きました。 ありがとうございます。 白扇酒造の味が整ってきました！ 杜氏服部も自信がつい…

【材料】　２人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・福来純純米料理酒 ・本みりんラッシー

9日間の新酒販売が無事に終わりました。　　　　　お越しいただいたお客様、注文していただいたお客様、本当にありがとうございました。 9日間と長い期間でしたので、密…

【材料】　１人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・栄養たっぷりきのこ鍋

雨の中、沢山のご来店ありがとうございました。 明日は一月の最後の新酒販売となります。沢山のご来店お待ちしております。 密を避ける対策はしっかりしております。 限…

岐阜新聞さんに掲載していただきました。ありがとうございます。 新酒販売は24日迄となっております。準備してお待ちしております。 本日も天気が悪いのに、沢山のお客…

【材料】　２～３人分 ※きのこ類はご家庭のお鍋に入る量をカットしてください。 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん 　　　　・福来純純米料…

伝統調味料研究家の金垣様のブログに白扇酒造の蔵出しをアップしていただきました。 ありがとうございます。沢山注文していただいて嬉しいです。 金垣様とはイベントで出…

【材料】　 【作り方】 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん 　　　　　　・福来純純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・塩麴ペンネアラビアー…

イベントができず、新酒出ました！という形のショボショボな感じでの販売となってしまいましたが、沢山のご注文いただき感謝感謝でございます。 新酒の出来は最高です！ …

感染対策万全で、沢山のお客様にお越しいただけました。ありがとうございます。涙 明日もあります。 24日まで新酒販売しておりますので、コロナ気になる方は平日にお越…

【材料】　１人分 【作り方】 今回のおすすめ商品はこちら ・塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・和風ロールキャベツ

に掲載して頂きました。 ありがとうございます。 たのしいお酒.jp 是非ご覧下さい。

お待たせ致しました。 ネットにも限定日本酒・焼酎・酒粕 アップ完了いたしました。 一月は約一週間の販売となります。 皆さま是非！ HPに入っていただき、こちらか…

本日、岐阜県も緊急事態宣言が発令されてしまいました。外に出る事が不安な今、ご自宅でちょっと贅沢しませんか？ 今までのように、イベントは出来ないので今回は新酒の販…

【材料】　４人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん 　　　・福来純純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・塩麹入りきのこキッシュ

食品衛生を取るために手洗いを追加しました。 キッチンが徐々に完成に近づいてきました。 水回りは大切なので、縁起の良さそうなディスプレイに！ 早くコロナが終息し、…

【材料】　パイ生地　 【材料】　キッシュの具材 【材料】　卵液 【パイ生地の作り方】 【キッシュの作り方】 【卵液の作り方】 今回のおすすめ商品はこちら ・福来…

コロナ感染者がどんどん増える毎日・・・経済に与える影響はドンドン深刻になっていきそうな・・・2020より深刻な年になりそうな・・・不安から始まった2021！ こ…

【材料】　２人分 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん 　　　　・福来純　純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・お揚げの甘辛煮（きつ…

和楽に掲載していただきました。向笠千恵子様にご紹介いただき掲載していただきました。ありがとうございます。 尊敬する和歌山の堀河屋野村さんと福来純本みりん。嬉しい…

今年は、和の食いがらし様のおせち料理をいただきました。とーーーーーーーーっても、美味しかったです。いがらし様は東京の恵比寿にある和食のお店です。 弊社の味醂を使…

【材料】　 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・アジの南蛮漬け

2020年はコロナで始まり　コロナで終わった大変な一年でした。 少しでも皆が元気になるようにと、疫病退散という願いを込めて 2020年大晦日に地元川辺町で花火を…