こうじ甘酒ドリンクレシピ

甘酒とパインのシャーベット 

砂糖不使用の自家製シャーベット

【材料】 作りやすい量

甘酒
200cc
牛乳(豆乳)
50cc
パイナップル ひと口大にカットしておく
100g
レモン汁
大さじ1

作り方

1

全て材料をミキサーにかける。(パイナップルの果肉が多く残る程度がオススメ)

2

バットに入れて冷凍庫に入れる。
※1時間ごとによくかき混ぜる。シャリシャリになるまで2回程度繰り返したら完成。

ポイント

金属製やホーローなどの容器に入れて冷凍させると凍るのがはやいです。

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