生姜や梅干しでさっぱりと食べれます。
疲れた身体を癒してあげましょう！
【材料】 ４人分
いわし
4尾
梅干し（しょっぱいもの）
4つ
生姜
スライス4枚
＜合わせ調味料＞
大さじ5
三ツ星醤油
大さじ3
大さじ3
水
100ml
作り方
1
いわしをした処理し、水気をよくふき取っておく
2
鍋に調味料、水、生姜を入れてひと煮たちさせ
3
2に1と梅干を入れ、アルミホイルを上にかぶせて
4
ちゅうびで、魚の大きさにもよりますが6～10分。
5
たれの濃度はご自身のお好みで決めてください。
6
お皿に盛りつけて完成です！梅と一緒に食べてください。
ポイント
砂糖を使用していませんが、しっかり照りも出るので使用しないで作ってください
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