たれ・ソース・ドレッシングレシピ塩こうじ 塩こうじガーリックトースト 2021年6月16日2021年6月16日 白扇酒造 パン以外にも野菜などで食べてもおいしいですよ 【材料】 オリーブオイル 大さじ1 にんにくおろし 小さじ1/2 塩こうじ 大さじ1/2 バター 大さじ2 常温に戻す 作り方 1 小鍋に、オリーブオイルとにんにくおろしを火にかける。 にんにくの香りがしてきたら、粗熱をとって、塩こうじを加え混ぜる。 2 常温に戻したバターを加え、よく混ぜる。 3 お好みのパンに塗り、トースターでこんがり焼く。 仕上げにパセリをふる。 ポイント 塩こうじで旨みをつけたガーリックソースは、アンチョビのような旨みがあります。 今回のおすすめ商品はこちら ・塩こうじ こちらのレシピもおすすめです ・タコのトマト煮 関連記事: 塩こうじネギレモンたれ シーザーサラダ ミモザサラダ 塩こうじ唐揚げ