たこと山椒の加賀棒茶飯

米は研いで、ざるにあけておく。

炊飯器の内釜に米を入れて、加賀棒茶を２合分の目盛りまで注ぎ、本みりんと醤油と塩を加えてひと混ぜする。
米の上に実山椒とたこを散らし、すぐに炊く。

炊き上がったら、具を混ぜ込むようにしてほぐし、器に盛る。