作り方
1
清潔な瓶に、スライスしたレモンと煮詰めておいたみりんを入れる。
レモンの水分がでてくるまで(2,3日)常温に置いておく。
完成したら、冷蔵庫で保存する。
ポイント
本みりんだけで漬けているので、早めに飲み切ってください。
無農薬レモンなら、皮つきのままでも安心して使えます。
清潔な瓶に、スライスしたレモンと煮詰めておいたみりんを入れる。
レモンの水分がでてくるまで(2,3日)常温に置いておく。
完成したら、冷蔵庫で保存する。
本みりんだけで漬けているので、早めに飲み切ってください。
無農薬レモンなら、皮つきのままでも安心して使えます。