小豆の粒あん

しっとりしたやわらかさで、アレンジの効くように、甘さ控えめにしています。
豆乳や珈琲に混ぜたり、デザートや焼き菓子にトッピングすると、
和スイーツが簡単に出来ます。
※福来純熟成本みりんを加えることで、風味が増し、まろやかな甘みと色つやもよくなります。日本酒のアルコール成分で日持ちします。
塩を微量加えることで、味がまとまります。くれぐれもほんの少しでお願いします。