みりん屋のミートボール

ボウルに豚ひき肉、玉ネギ、調味料を全て入れてよくこねる。
一口大に丸めて、１７０度の油で表面がカリッとなるまで揚げる。

甘酢あんの材料を全て鍋に入れて火にかけ、とろみがつくまで煮たら肉団子を加えからめる。仕上げに白ゴマをふる。