厚揚げのごまみそ焼き

小ねぎを小口ぎり、生姜をみじん切りにします。

本みりん、みそ、白ごま、生姜を混ぜ合わせます。

油を引かずに、表面を全面カリカリに焼いていきます。

表面が焼けたら、２を加えてよく絡めます。

お皿に盛り付けネギをかけたら完成です。