日本テレビ放映中の「満天☆青空レストラン」の取材の際に、試食いただいた福来純「伝統製法」熟成本みりんを使ったレシピです。
作り方
１
みりんと赤味噌を混ぜ合わせタレを作る。
２
鮭を素焼きし、タレを塗ってさらに焼く。
３
焼きあがったらもう一度タレを塗る。
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鮭のみりん焼き
日本テレビ放映中の「満天☆青空レストラン」の取材の際に、試食いただいた福来純「伝統製法」熟成本みりんを使ったレシピです。
みりんと赤味噌を混ぜ合わせタレを作る。
鮭を素焼きし、タレを塗ってさらに焼く。
焼きあがったらもう一度タレを塗る。
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