福来純熟成本みりん」を使うことで、旨味が凝縮され、
お酒なしでも臭みがありません。
黄金のつやが出て、見た目も綺麗です。
桜えびは大きめの、静岡焼津産の物を取り寄せました。
桜えびの代わりに「ちりめんじゃこ」や「やわらかい釜揚げ」でもおいしくできます。
作り方
１
耐熱容器に材料を全て入れ、よく混ぜる。
２
レンジ強（500～600W）で1分半～2分加熱して、
よく混ぜ水分がなくなるまで、繰り返します。
３
ナッツ類は少しやわらかく、桜えびは味がなじんだら完成。
アレンジ
※ お好みで、七味、山椒、生姜風味も好評です。
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