少しピリ辛でヘルシーなので
たくさん食べられます。
作り方
1
フライパンにごま油をひき、弱火で
鷹の爪を炒める
2
水に塩を少々いれ、糸こんにゃくを下茹でする
3
しめじと糸こんにゃくをしんなりするまで炒める
4
合わせ調味料を加え味がなじんだら完成です
ポイント
鷹の爪は弱火で、材料を入れたら強火で炒めて下さい。
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