たれ・ソース・ドレッシングレシピ料理酒本みりん

ステーキソース

あっという間に出来ます!
ステーキだけでなく、ハンバーグなどにも合う万能ソースです。

材料【4人分】

玉ネギ
1/4
にんにく
半片(チューブの場合5cm程)

<合わせ調味料>

醤油
大さじ3
砂糖
小さじ1/2
鶏ガラのスープの素
小さじ1
大さじ1

作り方

1

玉ネギ、にんにくをすりおろします。

2

鍋またはフライパンに合わ調味料を入れ、
すりおろした1を入れます。

3

沸騰するまで火を入れ完成です。
※沸騰したら弱火にし、その後すぐ火を止めてください。

ポイント

煮詰めないようにしてください。

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