おつまみレシピ料理酒本みりん魚介

タコのから揚げ

お家で居酒屋メニュー。

【材料】

ゆでたこ
200g 一口大にカット
にんにくおろし
1/2片
生姜おろし
1/2片
醤油
大さじ1

作り方

1

袋に全てを入れ、15分つける。

2

水気を切って、片栗をまぶしカラッと揚げる。

ポイント

おつまみにぴったりです。
揚げすぎると身が縮むので揚げすぎに注意。

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