白扇酒造
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スティック大学芋
【材料】 2人分 (斜め1.5cm幅に切ってから縦1cm幅の棒状に切り) ↑水にさらして水けをきってペーパーで拭いておく。 A 作り方 今回のおすすめ商品はこち…
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\白扇ニュース11月号/
いつもご愛顧いただきありがとうございます。 過ごしやすい気候が多かった11月。 皆さんいかがお過ごしでしょうか? 秋は、暖かく穏やかな日と冷たくひん…
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まるで鰻!?秋刀魚のかば焼き
【材料】 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純 純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・揚げごぼうの胡麻ダレ絡め
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\\受賞報告//名古屋国税局酒類鑑評会
いつもご愛顧いただきありがとうございます(^^) 日中は陽ざしが温かいですが、だいぶ空気がひんやりしてきましたね。 外に出ると、「あったかいところを歩きたい」と…
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\ご報告/フランス大使館にて「ラ・リスト」に参加しました!!
いつもご愛顧いただきありがとうございます(^^) 冬が近付いてきますと、なにかと日本酒が取り上げられ、嬉しい季節です。 今年も、いつも黒松白扇をご愛飲下さる皆様…
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\\ご報告//伝統的酒造りシンポジウムin名古屋に参加しました
いつもご愛顧いただきありがとうございます(^^) 澄んだ秋晴れが気持ちの良い毎日が続いていますね! お出かけ日和の週末も続きました。 蔵元の岐阜では連日ニュース…
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揚げごぼうの胡麻ダレ絡め
【材料】 【作り方】 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・鶏肉と厚揚げの煮込み
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鶏肉と大根の煮物
材料(2人分) 鍋に水と大根を入れて火にかけ、スッと竹串が刺さる用になるまで茹でてざるにあげる。 (煮るので完全に火が通らなくてよい。) こちらの商品がおすすめ…
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\最新情報/新酒祭り2022.11月26日START!!
いつもご愛顧いただきありがとうございます(^^) お待たせしました!! イベントの最新情報をお伝えします! 「酒造りが本格始動中!! しぼりたてのお酒を皆様に!…
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レンジで鶏肉と厚揚げの煮込み
【材料】 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純 純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・れんこんのきんぴら
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れんこんのきんぴら
【材料】 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純 純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・秋の豚汁
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秋の豚汁
【材料】 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純 純米料理酒 こちらのレシピもおすすめです ・甘酒栗きんとん
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\もうすぐ年末/今どき、お歳暮なんてもう古い?!
いつもご愛顧いただきありがとうございます(^^) 11月に突入し、 あれよあれよとあと2ヶ月で 新しい年がやってきますね! 今年一年を振り返ると いろんな方との…
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甘酒栗きんとん
【材料】 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・こうじ甘酒 こちらのレシピもおすすめです ・呑みほすうどんつゆ
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\催事情報/味百選@日本橋高島屋
いつもご愛顧いただきありがとうございます(^^) いつの間にか生温かった風がすっきりとした秋風に変わりましたね! 寒暖差の大きい日々に体調など調子はいかがでしょ…
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呑みほすうどんつゆ
【材料】 【作り方】 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・きつねうどんの甘あげ
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きつねうどんの甘あげ
【甘あげの材料】 【A】 【作り方】 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・さつまいもチップス
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\白扇ニュース10月号/
いつもご愛顧いただきありがとうございます。 寒暖差の大きい毎日ですね。 皆さん体調など調子はいかがですか? 調整しやすい服装でお過ごしくださいね。 気付けば今年…
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ぶらっ菜 本店
岐阜県岐阜市にあるぶらっ菜 本店 さんに白扇酒造の日本酒 黒松白扇 が置いてある投稿を拝見しまして造りの蔵人達でお伺いしました たくさんの美味しいお料理最高でし…
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さつまいもチップス
【材料】3~4人分 【タレ】 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・かぼちゃケーキ
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発酵ルーローハン
【材料】 2人分 揚げ玉ねぎ 玉ねぎに薄力粉をまぶし、油で揚げておく 作り方 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん ・福来純 純米料理酒 こち…
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Neo和Dining MiRAI
愛知県 名古屋市伏見の隠れ家的創作和食店 に黒松白扇 が置いてあると聞き、お邪魔してきました 昨日はありがとうございました 気さくな方達で、料理も最高です 今な…
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肉&さつまいものみりんソースイタメ
材料 4人分 (肉の味付け:塩、こしょう、酒、本みりん少々) 作り方 こちらの商品もおすすめです ・伝統製法 熟成 本みりん ・福来純 純米 料理酒 こちらの料…
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かぼちゃケーキ
【材料】18センチのケーキ型 【作り方】 今回のおすすめ商品はこちら ・伝統製法熟成本みりん こちらのレシピもおすすめです ・かぼちゃクッキー